Jídlo : Dějiny chuti /
První práce svého druhu, v níž se objevy nové generace historiků jídla z celého světa spojují s nepokrytě romantickým kouzlem pojednávané látky: kulinářských dovedností různých civilizací, minulých i současných, a požitků z hodování. Výsledkem jsou skutečné dějiny chuti, našich nejvznešenějších, nej...
| Hlavní autor: | Freedman, Paul |
|---|---|
| Další autoři: | Kolebáčová, Radka, Roubal, Petr |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Anglicky |
| Vydáno: |
Praha :
Mladá fronta,
2008
|
| Vydání: | 1. vyd. |
| Témata: | |
| Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|
Tento dokument si můžete rezervovat. Pokud jste knihovna, můžete ho objednat jako MVS. Pro rezervaci i objednávku je však nutné se nejprve Přihlásit
Studovna
| Čárový kód | Přírůstkové číslo | Signatura | Umístění | Stav | Výpůjčky |
|---|---|---|---|---|---|
| 423050097219 | 97219 | S 641 | (neuvedeno) | Dostupné |